夹套式气调冷库

来源：空调制冷大市场　时间：2007年12月3日 11时46分　发布评论　进入论坛

气调冷库是贮藏果蔬较高级的形式，为新鲜果蔬作较长期贮存。气调冷库要求库房的土建气密性好，国外一般指标是当库房内外正负0.013MPa压差时，经过30分钟不降到0为合格，并且还需配备有降温、控湿和吸收二氧化碳等设备，以及控制监测各种气体成分的仪器仪表；还要使库内保持一定的低温、低氧、适宜的二氧化碳浓度和一定的相对湿度，及时掌握和排除库内的有害气体（如乙烯和其他挥发性气体），来降低果蔬的呼吸和水分蒸发，抑制乙烯的生物合成和催熟作用。

我国第一个利用原有冷风库（贮藏果蔬的高温冷库）改建而成的100吨夹套式气调冷库，在山东青岛试验成功。经有关部门鉴定，认为该气调冷库具有贮藏保鲜水果效果良好的特点，其成功改建在国内尚属首创。

该气调冷库建于原冷库之内，根据国外夹套冷库的原理，利用原冷库中风道风嘴送风形成的库温，通过试验气调镀锌铁皮维护结构进行热交换，以达到调温的目的。加层设有两组冷却排管，冷却面积60平方米，高压直接供液，蒸发温度为零下15摄氏度，夹套层用20000M3／H风量的支流风机两台接力强制循环，制冷主机及辅助设备利用的是原有系统。气调工艺主要设备有高温燃烧制氮机一台，二氧化碳脱除器一台，半导体多点测温仪一台等。这些全部采用国产设备，造价较低。他们通过气体调节直接与试验库房连接，采用机械置换式流程，即将库外空气经制氮机吸入燃烧成815的N2和14％--15％的CO2输入库房内，置换出库内的空气，使氧含量降到一定指标后再脱除CO2。按目前水平可以达到气调指标：CO23％--5％。同时，降低夹套式气调冷库库温1％--3％，相对湿度为100％，有利于水果贮藏。

但由于夹套式气调冷库在使用中因CO2的脱除及冷库内温度波动等因素的影响，会引起库内压力变化。据有关资料介绍，当库温每升降1摄氏度时，即引起库内压力升降4.32MPa而危及气调的结构。因此，必须设有调压装置，以控制库内外有限的压差。由于我国改建的100吨夹套式气调冷库制作了管式水封调压装置，因此运行效果良好。

编审： InfoAdmin

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